Nutricao Clinica - Alcoolismo
Reis; Rodrigues / Nelzir Trindade Reis; Claudia Dos Santos Cople Rodrigues
De: R$ 84,00
R$ 49,90
Autor: BENETTI GISELE BIZON / BRANCO LUCIA MARIA;COMENALE NIANZA;ATAYDE SILVANA RAMOS;ZOLLAR VIVIAN
MANUAL DE TECNICAS DIETETICAS
Produto Fora de Estoque
Sinopse
Escrito por docentes e especialistas em Nutrição, este Manual de Técnicas Dietéticas reúne conteúdo técnico e ferramentas práticas necessários à formação e atualização de estudantes e profissionais da área, constituindo -se ferramenta essencial tanto no laboratório como no dia a dia. O livro aborda o correto manuseio dos alimentos, cumprindo a função de guia para que o profissional, por meio das práticas apresentadas, possa garantir a preservação e o melhor aproveitamento dos nutrientes.
Ficha Técnica
Editora: YENDIS EDITORA S/A
Especialidade: NUTRICAO
ISBN: 9788577283309
Páginas: 243
Ano: 2013
Edição: 1ª
Encadernação: Capa comum
