NUTRIÇÃO CONTEMPORÂNEA

Nutrição Contemporânea

Autor: Marcela Knibel

Por R$ 132,00
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Sinopse

“O livro, pelo seu conteúdo e valor pedagógico e didático, será uma referência para quem estuda temas de nutrição e metabolismo.”Isaac Vaissman – Diretor do Instituto de Nutrição da Santa Casa da Misericórdia do Rio de Janeiro“Este livro, além de trazer informações precisas e verdadeiras, com ferramentas práticas para quem quer encarar a sério o desafio de emagrecer, sem milagres e presepadas, chama a atenção para os diversos riscos que podem transformar em pesadelo a vida daquele que não leva a sério a necessidade de uma boa alimentação e da prática regular de atividades físicas.”Walmir Coutinho – Médico-endocrinologista “[...] Então dei uma primeira olhada na parte inicial do livro – Nutrição Contemporânea –, e gostei muito. Confesso que até comecei a me aprofundar um pouco.Depois passei para as receitas, esperando encontrar aquelas de sempre, para nos fazer sofrer. E aí veio uma agradável surpresa: as receitas da Dora têm cara de gostosas.Vejam uma das primeiras receitas, Chips de Aipim Assados. Testei, ficou uma delícia e acho que dá até para servir com caviar!”José Hugo Celidônio – Chef

detalhes do livro

Editora: Editora Rubio

Especialidade: Nutricao

ISBN13: 9788577710416

Páginas: 0575

Publicação: 2010

Edição: