NUTRICAO CLINICA - ALCOOLISMO

Sinopse

O alcoolismo é um transtorno de grande poder de destruição, que atinge não só os alcoolistas, socialmente e fisicamente, gerando alterações na maioria dos órgãos e sistemas semelhantes a um efeito dominó, como também atinge seus familiares e amigos. Neste livro é abordado os principais aspectos relacionados ao alcoolismo, em especial a interação do álcool com os nutrientes, do álcool com os fármacos e as alterações patológicas oriundas do seu consumo, apresenta também alguns casos clínicos, onde fica demostrada a importância da nutrição clínica dinâmica na recuperação do paciente.

Ficha Técnica